植物與脈輪和弦之音－spiritscience閱讀隨筆

開啟染料合成與香水合成-苯胺紫與香豆素

(圖為William Henry Perkin)

威廉．勞倫斯．布拉格（William Lawrence Bragg）

發現布拉格定律(Bragg’s Law)，為晶體化學貢獻。

威廉．亨利．柏金（William Henry Perkin）

其父為勞倫斯布拉格，師承霍夫曼門下。合成苯胺紫，為合成染料開啟大門。

幾年後又合成香豆素，為香水合成開啟大門。

霍夫曼（August Wilhelm von Hofmann）

有機化學家，研究出Hofmann Elimination與Hofmann Rearrangement，

研究有機化學的合成條件。

苯胺紫合成(in dil.H2SO4/K2Cr2O7)
aniline + p-toluidine + o-toluidine => Mauveine A/Mauveine B(苯胺紫)

香豆素合成(in sodium acetate)
2-hydroxybenzoic acid + acetic anhydride => Coumarin(香豆素) + acetic acid

有機結構的反應過程，下面都有資料可以參考，就不詳述。

形容配方的香味為什麼用音階形容?

賽普帝莫斯．皮耶絲(G.W.Septimus Piesse)是一名調香師，在1857年寫下第一本關於現代香水的著作，書名為《香水的藝術》(The art of perfumery and methods of obtaining the odors of plants)，在書中她提出採用類似樂曲和弦的方式來調配香水。皮耶絲認為香味就像音樂一樣，按照一定關係結合在一起，形成一首動聽的音樂，聽覺上給人美的享受，不同的音階組成和弦，沉重的香味位於音階的底層，輕盈的香味位於音階的頂端，依此類推她將十幾種精油按照香味階排出一個次序，仿照音階方式歸類。但皮爾絲並沒有對她安排的方式多做說明，而且絕大多數的香水師並不了解音樂及作曲，所以在當時只是個初步的概念。調香可以很科學的探討分子香氣(單體)，也可以很直覺的做組合。當一朵花盛開時，必定是下面的葉片行光合供應養分，滋養花朵，而香氣看不到、摸不著，卻以隱微的味道(植物荷爾蒙)吸引昆蟲(給點花蜜當媒婆)。葉片象徵的是眉心輪汲取光的接收器，盛開的花象徵頂輪精神的開展，象徵二元性的葉片，若有分別地進行輸送，則花是無法獲得充分營養。

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-關於調香

舉例，零陵香豆(Tonka bonhe)、番紅花(Saffron)與哪個脈輪關聯?

經過前面的介紹，得知柏金原本是要合成奎寧(quinine;瘧疾藥)，而無心插柳合成苯胺紫(染料)，開啟了以苯胺為主體的化學反應。小編入手了一隻零陵香豆精油和番紅花(正名)精油，正在蒐集相關資料，零陵香豆主要的氣味是香豆素提供，番紅花由150幾種化合物組成(safranal、picrocrocin、carotenoids等)。

先談番紅花，主要有六項功能，紅血化瘀、調經養血、美白養顏、淡斑消斑、改善血循、緩解更年期，恩…看不出是跟哪個脈輪相關，再看歸經，這就比較好解，三經路線和脈輪論點結合後，推論作用點在臍輪、太陽神經叢，再拿這兩脈輪回頭看那六個症狀，不就是處理臍輪的婦科子宮、小腸體液吸收、太陽叢對膽色素分解。而以形補形、以色補色，只是方便飲食的參考，真正要講療效，還是要知道入哪幾條經，或是生理運作的情形，一個深入精油的使用者不會只是照著書本上精油對應脈輪去使用，需要對問題點還有熟悉這隻精油的療效。番紅花的萃取部位不是紅色的花瓣，而是雌蕊柱頭的部分，一朵只有”三根”柱頭，來源稀少因此價昂媲美黃金，也不是因為紅色就對應海底輪，番紅花精油的顏色是橘金色，主要是胡蘿蔔素(carotenes)、茄紅素(Lycopene )、玉米黃質(zeaxanthin)、番紅花素(Crocin)、反式藏花酸(trans-crocetin)、苦藏花素(Picrocrocin)等組成，色素不一定是活性物質，活性物質也不一定是色素，之所以市面上會推薦鮮豔的蔬果飲食，是因為”大部分”抗氧化效果是由烯萜、蒽醌的化合物提供抗氧化能力(就是它取代細胞去跟自由基自殺)，但這並不代表色素就是活性物質。若真要論胡蘿蔔素的光譜，是落在橘色和黃色之間喔。

再談零陵香豆，這次從芳療書刊切入，零陵香豆含香豆素有清涼、鬆弛神經效果(便宜可能用佛手柑)，放鬆心輪療癒創傷。看歸經，在心輪或喉輪作用都是正確的，而氣入喉輪、味入太陽叢、釋放心輪的緊繃、胸腔壓力(或創傷遺留造成)，所以是對應心輪嗎?就化學分子而論，一隻”植物”精油其實不是”單方”，是由很多化合物組成，精油本身就是複方，只是我們對複方的認知是很多單方組合，就生理功能而論，零陵香豆是作用在心輪嗎?就上面看來，似乎是氣、味、化學分子，同時在喉輪、心輪、太陽叢作用，最後在心輪達到的效果最好，所以”單方”精油並不是孤軍奮戰，以上希望能解答精油對應脈輪的使用觀念，當然若是從本草歸經或生理作用也可行。